成都的“华夏第一大火锅”亮相文殊坊

  2月7日,一口直径12米，高4米，自重达16吨，由黄铜、进口不锈钢等优质金属材料精心打造的大火锅现身文殊坊，引来众人围观和赞叹。

　　记者看到，这口火锅锅身正面刻着“华夏第一大火锅”7个大字，大锅由高2米的烟囱和高2米的锅身组成，大锅外沿由60口直径0.36米的鼎状小火锅组成环形圈，整口锅需要近30人才能将其围住。

　　据打造这口大锅的某餐饮公司负责人李经理介绍，这口锅是在前晚用9辆大车从重庆运到成都连夜组装而成。这么大一口火锅，可不是摆设：“这个大火锅实际上分成了6个汤锅，每个汤锅每次要用去1.5吨汤底料，用两千公斤的辣椒，15个厨师从今日开始准备……”据李经理称，大火锅将在2月16日新春大庙会开始时正式投入使用，届时将分为就餐区和观赏区，可同时接待80~120人就餐，预计每天可接纳万余人品尝大火锅。记者还了解到，该锅在体型上已超出了重庆号称“天下第一锅”的大火锅，目前正在申报吉尼斯世界记录。