一、脐腐病的发生与防治
辣椒脐腐病也称蒂腐病、顶腐病，是一种生理性病害，主要是由于水分供应失调引起的。
1．辣椒脐腐病的症状：发病初期，在辣椒果实顶端(残花部分)出现暗绿色、水渍状斑点，由于发展速度很快，病斑很快扩大到2—3厘米，甚至扩展到果实的一半以上。病斑组织皱缩、凹陷。病斑由于弱寄生菌的侵染，变成黑褐色，内部果肉也变黑，但仍较坚实。如遇辣椒软腐病菌侵入，也可以引起辣椒的软腐病。·
2．发病原因与规律：辣椒脐腐病在高温、干旱条件下容易发生。前期土壤水分充足，但在辣椒进入旺盛生长时，土壤水分突然不足，由于干旱，供应果实发育的水分被叶片强大的蒸腾作用夺走，因此造成辣椒果实大量失水，弓1起细胞组织坏死，形成脐腐病。当土壤中缺少钙素，也会引起脐部细胞生理紊乱，失去控制水分能力，也能引起脐腐病。在土壤中含钙量低于0。2％以下容易发生脐腐病。
3．防治方法：①采用地膜覆盖技术，保持土壤水分相对稳定，避免土壤水分变化激烈，减少土壤中钙质的淋失。②结果期要保证水分供应，适时灌水，灌水时间要在早、晚温度较低时进行，不要在中午高温时浇水。③使用叶面追肥技术，在辣椒进入结果期时，喷洒1％过磷酸钙溶液，或0．1％氯化钙溶液，或0．1％硝酸钙等，每隔7天左右喷一次，连续2—3次。
二、日烧病的发生与防治
辣椒日烧病是一种生理病害。
1．辣椒日烧病的症状：病害主要发生在果实的向阳面上，初期受害果实表皮呈灰色革质状，表面变薄、皱缩，，细胞组织坏死而发硬，好象被开水烫过一样。在潮湿的条件下，受腐生菌浸染，可长出灰黑色霉层而使病部腐烂。
2．发病原因与规律：辣椒日烧病主要发生在果实上，尤其是在朝西南方向的果实上，在比较炎热的夏天，由于辣椒果实在没有叶片保护，受到长期较强阳光的照射，果实表面局部温度上升很快，尤其在下午1—2时，温差可以超过10℃，因此活的表皮细胞组织容易受到伤害而发生日烧病。在夏秋之际，辣椒叶片上在早晨有时结露，阳光照射在水珠上，由于聚光吸热的作用，反射在辣椒果实上产生较高的温度也可以灼伤小范围的细胞，这种病斑较小，没有方向性。在大雨过后，叶片上挂满水珠，这时天气骤晴，也是由于水珠的聚光作用，产生较高的温度，灼伤辣椒果实，产生日烧病。
3．防治方法：发生日烧病的主要原因是太阳光照射到辣椒果实上，因此在防治措施上，主要应保持辣椒植株上有适当的叶片指数，具体措施如下：
①针对辣椒品种特性，选定合理的株行距，也可采用单苗双株栽一穴的方法，使辣椒叶片可以遮住果实，不受强光直接照射。
②加强田间管理，肥水合理搭配，促进辣椒根深、叶茂。也可防止辣椒日烧病。
③在保护地栽培条件下可以采用遮阳网遮阳。
④结果期遇高温天气，可以在上午浇水，增加空气湿度，降低土壤温度，也可减轻日烧病。
⑤与玉米或豇豆等高棵作物合理间作，利用高棵作物为辣椒遮阳。
⑥进行地膜或小拱棚覆盖栽培，使辣椒在高温季节到来之前，能够封垄。
⑦如果辣椒发生红蜘蛛、辣椒炭疽病、病毒病、细菌性叶斑病、疮痂病等会导致落叶的病虫害要及早防治。
摘自《天津农业科技信息网》
红塔区农业技术推广站
2008年12月1日 |
