主要加点豆鼓酱就可以了；常有些喜欢加淹过的柠檬一起。 另一种好吃的酱料吃法，交你一招： 青菜（或白菜或空心菜或筒好菜或菜心或....）过水（最好是骨头汤）捞出。 伴着酱吃：蒜米拍碎加麻油加酱油 或另一酱：新鲜小柠檬的汁加麻油加酱油
买来的甜面酱味道咸。应该按1：1的比例加白糖搅匀，再加入香油上过蒸十五分钟既成。也有加蜂蜜的.
青菜（或白菜或空心菜或筒好菜或菜心或....）过水（最好是骨头汤）捞出。 伴着酱吃：蒜米拍碎加麻油加酱油.或另一酱：新鲜小柠檬的汁加麻油加酱油.
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