品种：特精粉

1、 品质水平
　　水分：13.5%±0.5 湿面筋：25%±1 灰分：0.40% 降落数值≥250s

2、 适用范围
　　高级馒头、小点心、高档汤包、速冻食品

3、 品质特性
　　本品由纯优质小麦精制而成，粉色洁白，制作的食品白中透亮，挺立柔软，结构细腻，富于弹性。

4、执行标准：Q/321283XF03-2002

5、保质期：三个月

6、储存方法：通风.干燥处