天下一碗餐饮有限公司

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品牌传奇

公司董事长、总经理熊文华先生深受湖湘文化的熏陶，是资深的餐饮和旅游管理专家，为将湖南特色牛肉米粉发扬光大，铸造著名品牌，96年始在常德投资8万元，占地五十平方米，开设了当时一流的米粉店，取名“熊记米粉”，通过吸收祖传秘方和不断挖掘常德津市米粉、桂林米粉、云南过桥米线的精髓，勇于探索，勤于研发，终于推陈出新，几十种产品享誉三湘大地，小小的店铺天天爆满。接下来几年，各种模仿“熊记米粉”店名的米粉店层出不穷，且打着“常德津市牛肉粉”的店铺遍地发展，此时的熊先生在不断的问自己为什么湖南米粉除了主要是这些小而散、脏而差的店铺外，却没有一个全国知名品牌，更不用说与桂林米粉、云南过桥米线相提并论！一个巨大的构想逐渐浮出水面：提升产品、打造品牌，让这个充满浓郁地方特色的牛肉米粉走向全国、走向世界！2003年5月成立了天下一碗餐饮有限公司，给这个民族品牌定了“傲视长空，唯我独尊”的目标，全力铸造“天下一碗”这个品牌，2003年举资几百万建造了高标准、现代化的旗舰店，且同时加大了城区布直投店的力度，随着直投店的增加，为适应业务的迅速发展，又建成了配套的中央厨房、配送中心，实现了与国际接轨的科学的运作模式。
2007年8月，在长沙成立了一流的加盟连锁管理中心，正式开通面向全世界的加盟连锁业务。从此，熊先生多年的梦想：“让家乡牛肉米粉走向全国、走向世界”得以实现。正如公司经营理念所道：“天下一碗，让一碗米粉也如此精彩！”也给这个世界带来了更多的精彩！