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猪场管理之我见
近十几年来随着养猪行业的迅速发展,养殖水平有了很大的提高。但随着市场竞争的日益激烈,要想在这个行业站住脚,淘得一桶金却并非易事,下面是我个人的一点看法,希望对各位同仁有所启发:
一、滥竽充数在猪场
滥竽充数的故事大家都知道,在猪场滥竽充数的例子不少,而且对生产经营的影响非常大。我个人认为,种猪群对生产的影响最大,种猪在猪场来说相当于工厂的机器,谁都不想自己工厂的机器只耗能而不能出成品,或者说能生产成品但能耗太大,质量差、得不偿失,猪场也一样,那些不能用的“机器”,性能差的“机器”,落后的“机器”或价值创造率低的“机器”必须及时淘汰,重新更换高性能的“机器”,并注意保养,发现问题及时解决。只有“机器”都能正常运转,产品出的又快,又多、又好,我们才能有更好的生产成绩和生产效益。别让“机器”坏了我们的大事。现在猪场普遍都存在饲养员难找的问题,优秀的员工就更难找了,一栋猪少则十几万,多则几十万,交给一个毫无工作经验的员工,风险实在太大了,有道是正确的事交给正确的人去做才能取得正确的结果,别让人的因素影响我们的生产。另外包括原料、兽药、疫苗、消毒药等等也必须严把质量关,滥竽充数必将影响到猪场生产安全及生产效率和经济效益。
二、有章不循在猪场
任何一个稍有规模的猪场,都会制定一系列的规章制度,包括组织纪律,操作规程,技术要求及保健、治疗、消毒,还有采购、销售、财务、饲料加工等等,不管是制度性的东西还是技术性东西都是非常重要的,在平时的工作中严格地去遵守和执行。在现实工作中非常容易出现违规违纪的事情,有时连技术要求也执行不了。有道是“一个好的过程出现一个好的结果”。如果我们在工作中不能保证过程的质量,那么要想有一个好的结果就只有靠运气了。
三、营养、卫生两法宝
谁都知道在控制疾病发生的过程中,疫苗和药物起着举足轻重的作用,任何猪场都知道用疫苗和药物去控制疾病,但往往控制的结果在每一个猪场都不会一样,为什么会出现不一样的结果,我想营养与卫生在其中起着决定性的作用,良好的营养不仅能促进生长,而且增强了猪只的体质,提高猪只免疫力,使疫苗及药物起到事半功倍的效果,反之则降低了疫苗及药物的效果,不能完全发挥疫苗及药物的作用。同样,卫生条件的好坏,不仅直接关系到猪只生存的环境卫生、空气质量,影响猪只健康及生长速度,而且良好卫生还能减少病菌传播的几率。结合卫生消毒措施,进一步杀灭病菌,能有效地减少猪只感染疾病的机会,提高猪群整体健康水平,疫苗及药物的效果则能进一步提高,使猪群更健康,更安全。
四、员工的心、企业的金
社会的发展为人们提供了太多的就业岗位,经济的不断发展使得人们的收入在不断地增加,而养殖业又是一个特殊的行业,为了减少疾病的发生,多实行封闭式管理,或称为“监狱式管理”,员工的活动范围受到极大的限制,在此情形之下,我们如何去寻得优秀的员工,能留得住我们的员工,能让其成为猪场忠实的员工,让其尽心尽力的为你工作,仅仅以工资待遇的高低也许远远不够,或许更多的考虑工人的工作和生活环境,衣食住行、福利、家庭等等,帮助工人提高养殖技术水平,让其劳有所得,总之一句话让其愉快的生活、愉快的工作。
最后我想说,养猪确是一个好行业,但养猪也有太多的不容易,当然成功也许并不难,简而书之四句话“滥竽充数祸之根,制度落实别碰运,营养卫生两手抓,人旺猪旺事业旺”。