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据了解,目前我国花卉的种植面积和产量均居于世界第一位,其中花卉种植面积已经达到世界花卉生产总面积的1/3。与之形成鲜明对比的是我国花卉出口量仅占世界的2%,出口总值也相对较少,2005年花卉出口额1.5亿美元,种植量与出口额之间严重失衡。
主要出口市场
我国花卉出口的全球-国际市场主要分为外国-日本市场、外国-欧美市场、俄罗斯市场,其中外国-日本市场是我国最主要的出口对象。
外国-日本是世界上最主要的花卉消费国之一,每年花卉消费总额为45亿美元左右,年均花卉进口额在36亿美元左右。外国-日本花卉进口数量和品种猛增的主要原因是,很多品种的花卉由于气候的原因不适宜在外国-日本种植,因此造成市场季节性严重短缺。同时,花卉行业是能耗较高的劳动密集型行业,早已实现行业升级的外国-日本涉及相对较少。供需缺口产生了巨大的进口需求。外国-日本花卉市场需求品种多样,包括花枝、花苞、花叶、青苔、盆景和脱水花卉等。
花卉自身的特点决定其物流成本较高。对于我国来说,花卉销往这样一个一衣带水的邻邦意味着运输成本相对低廉。便捷的短距离海运是我国花卉出口外国-日本的主要运输方式。
与外国-日本市场相似的是俄罗斯市场。气候方面的原因致使俄罗斯的花卉产量较小,而俄罗斯的花卉消费能力却很强。陆上近邻的巨大进口需求,为我国花卉占领俄罗斯市场提供了便利的条件。
相对来说,外国-欧美市场是比较高端的花卉市场,对于新优品种的需求量大而且要求严格。我国花卉生产目前还处在数量诉求阶段,新优品种的生产满足不了外国-欧美市场的要求。加上相对较高的物流成本,抑制了我国花卉在外国-欧美市场上施展拳脚。因此,外国-欧美市场对于我国来说是一个潜力巨大的长线市场。
全球-国际市场需求
目前,全球-国际市场上苗圃及庭园植物消费呈现正增长。
外国-美国是全球排名前几名的花卉园艺生产及消费国,根据外国-美国国家农业部统计资料中心(USDA)的调查,这几年整体的消费形态及消费量有所改变,切花及盆花呈现负增长,而苗圃及庭园植物的产值则逐年增加,且产值占全美花卉行业的一半以上。外国-日本的发展趋势也和此类似,这主要是因为人们对居家环境品质及公共空间绿化、美化的日益重视。
特种花卉前景看好。据世界花卉行业专家预测,从21世纪开始,全球年均需要消费特种花卉约100亿美元,特种花卉市场前景广阔。 特种花卉目前主要有3种。一是食用花卉。食用花卉无污染,口味纯正,具有滋润肌肤、美容养颜等功效。我国目前已开发的食用花卉有黄花菜等100多种。其二是药用花卉。很多花卉具有一定的药用价值。这些具有药用功能的花卉可开发成既能治病又能滋养的天然药品。其三是香料花卉,如百里香、香回芹、千层楼、香水草、柠檬罗勒等。随着人们对各种化妆品需求的上升,香料行业需要大量的香料花卉,以提取更多的天然香料。在未来,化妆品、医药等行业都需要向生产天然香型产品的方向转变,化学香料将被逐渐淘汰。
花卉出口重点
根据全球-国际市场需求及我国花卉种植实际情况,花卉出口的重点应放在原产于我国的花卉植物种类,如牡丹、珙桐、水杉、白芨和兰花等。一些经过人工驯化的,适合我国自然气候生长的种类也是花卉出口的一个重要方面,如睡莲等。
另外,鲜切花是全球-国际市场需求的另一热点,不过,鲜切花技术要求较高,在技术条件成熟的情况下,应加大鲜切花的出口。
