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（1）加强栽培管理 勿偏氮肥，防止新梢徒长：及时进行夏季修剪，对过旺生长的品种可喷布生长抑制剂，控制营养生长：做好早灌排涝工作，减少裂果；发病期间及时剪除病花穗和病果，减少再次侵染。
（2）清洁果园 彻底清园并集中烧毁残枝败叶，减少越冬菌源：搞好越冬休眠期的防治，对结果母枝喷铲除剂，可结合防治炭疽病、白腐病进行。
（3）药剂防治 在花前和谢花后连喷2～3遍50%多菌灵可湿性粉剂800～1000倍液，或70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液，或50%苯菌灵1000倍液，晾干后采摘。在包装时用二氧化硫处理或用碘花钾纸包装，能有效地控制灰霉病的发生。
