台湾学者提出，希望有一天台湾的高品质水果、有机蔬菜、绿色食品、鲜活水产品等均能在上海等大城市“宅配”。这种服务并不指望赢得大众消费群体，主要满足小众化消费群体———　　
　　中秋未至，台湾水果早早来沪抢占商机。九月上旬，连战之子连胜文来推销秋季水果，并做起了台湾水果的形象代言人。九月底，上海农展馆里还将举行专门的台湾水果展，规模更胜去年。
　　台湾水果步步走近的同时，更带来了一种新的营销方式“宅配送”：打个电话，门铃不久后便响起，一盒包装精致的台湾水果送到，盒子里面是按市民要求搭配的不同水果，有芒果、莲雾、凤梨，等等。上海也有优质瓜果，但却经常“只闻其声”。市民因此感叹，宅配送何时能在沪普及，一个电话或网上点击一下，米、面、蔬菜等便会出现在家门口？
　　探路之举已开始
　　上海市民能想象的宅配送，还是纯净水公司、肯德基、必胜客等送货上门的服务。偶尔，市民也能享受水果店送货上门的待遇，但却是有条件的，必须距离比较近，而且是大批量购买。真正的农产品宅配服务，还没有在沪上起步。
　　而台湾学者却早已提出，希望有一天台湾的高品质水果、有机蔬菜、绿色食品、鲜活水产品等农产品能在上海等大城市“宅配”。所谓宅配，就是消费者借助电话或者网络，直接向生产厂家订购，经便捷运输送货上门。据说此概念来自日本，目前在我国台湾岛内十分流行。
　　台湾水果在沪宅配，已渐渐打开局面。去年，上海是大陆进口台湾水果最多的城市，其中台湾人林志鸿的吉谷公司进口水果占到90%。吉谷公司一开始曾设想，是不是可以开个台湾水果大型连锁专卖公司。但他们很快发现该计划近乎荒唐，因为台湾水果属于热带亚热带水果，保存难度大，所以经销一定要环节少，出手快。后来，他们根据上海人居住集中、生活水平高的特点，尝试宅配送，一举获得成功。
　　“高档水果＋宅配送”，有着不小的消费市场。不久前，一种日本西部产的“21世纪梨”，就通过一条宅配送网络大量进入了上海高收入家庭。这种日本梨一只售价30元人民币，一般消费者可能不大会问津，但上海日益庞大的高收入人群、外籍人士和高档礼品市场，却能给这种高档洋水果提供很大的营销空间。吉谷公司有关人士介绍，他们每年配送的洋水果品种近40种，订货的都是白领人群，其中不少还是长期订户。
　　大闸蟹企业今年也零星尝试起了宅配送。如江苏高淳的固城湖蟹，今年在上海市场除了走传统批发市场之路，还新开辟了电话营销等新渠道，宅配送雏形出现。据介绍，去年9月，沪上穿上“礼品装”进入大商场卖高价的大闸蟹有10多种，结果大多因成本过高、售价过高导致亏损，今年个别蟹业公司开始采用宅配送的方式，降低成本，合理定价，更加符合消费口味。
　　喜欢宅配的理由
　　业内人士指出，宅配的定位首先要清晰，不要指望赢得大众消费群体，而应该专攻小众化消费群体，像有经济实力的高收入家庭和工作繁忙的白领人士。
　　高端消费群体自有喜欢宅配的理由。在他们看来，如果平时专门开车去超市、卖场选购瓜果蔬菜，既要付出宝贵的时间成本，还要支付相应的油费、停车费等，得不偿失。因此，不少白领人士提出，他们宁愿以更高价格通过宅配购买商品，省心又省力。
　　省心、省力之外，宅配还可以省钱。专家指出，理论上，宅配把营销终端定位于社区居民，减少了若干个中间环节，也就降低了营销成本，可以把实惠直接让给居民。上海本土企业唯一经销阳澄湖大闸蟹的锦海公司，以实践证明了这一点。该公司2004年开始尝试宅配大闸蟹，去年近四成销量由宅配完成，宅配价格普遍低于超市精品蟹价格，平均每公斤要低100元—120元。为何？因为进入超市、卖场，需要支付昂贵的进场费，采取宅配方式销售，就可以让利于消费者，企业因此也取得价格优势。
　　宅配对于企业而言，除了减少营销费用，还有特别的喜爱理由。尝试宅配送的企业，都不约而同提到了与客户良好互动的效果。吉谷公司在宅配运行的初期阶段，公司老总会亲自送水果到顾客家里，听听顾客的想法，了解顾客的需求，解答顾客的疑问，企业因此获得了良好口碑。锦海公司也透露，面对面听取消费者的反馈后，能促使他们不断改进宅配的服务水平，现在宅配的回头客达到了60%－70%。
　　对于农产品宅配的可行性，也有人提出质疑：台湾水果、阳澄湖大闸蟹，都是高附加值的农产品，配送企业有利可图；但如果宅配青菜、萝卜等农产品，利从何来？专家指出，这需要突破观念障碍，一旦面向特定的高端消费群体，青菜、萝卜也会有高附加值。而且，随着消费群体的扩大、配送网络的完善，企业送货成本会不断降低，这对消费者也是有好处的。
　　步履蹒跚的缘由
　　既然宅配有不少好处，也有切实可行之处，为何沪上还鲜有农产品宅配？专家指出，上海农产品要顺利实现宅配，还需要在农业标准化体系、农产品品牌建设体系、农产品物流体系等方面有所突破。
　　首先是农业标准化体系。宅配的前提，要有让市民放心的高品质产品。消费者为何放心接受台湾水果？因为打开包装盒，里面的水果能够确保质量，真实产品和预期几乎没什么出入。现在，一些上海市民喜欢到菜场、超市，也是因为他们重视挑选比较的过程。一旦农产品全部实现了产品标准化、包装等级化、商品规格化，市民就没有反复挑选的必要了，或者说，即使不挑选也放心了。如此一来，消费者也就愿意接受宅配了。
　　其次是农产品品牌体系。牌子叫得响，是宅配的另一个条件，这包括产品本身的品牌和营销企业的品牌。锦海企业宅配能赢得大量回头客，不仅靠阳澄湖大闸蟹的产地名气，还靠自家基地特供产品“锦大闸”的口碑。吉谷公司专做水果配送，严把市场准入关，做强专业化服务，从而在上海高端市场打响了营销品牌。再回头看沪郊农产品，不少市民都知道，南汇水蜜桃品质上佳，但因为没有一个叫得响的品牌，市民不敢轻易购买，生怕买了假冒伪劣产品。
　　再次是“宅配”的物流体系。农产品易损耗，因此对物流要求尤其高，但上海还没有专业的农产品宅配送公司。记者从锦海公司得知，该公司承诺“外环线以内送货上门”，为此专门组建了一支40人左右的配送队伍，运输工具包括摩托车、电瓶车、面包车等。节日期间忙不过来，他们会叫快递公司帮忙，但有些快递公司的服务质量总令他们不放心，因此十分苦恼。专家指出，如果宅配企业的配送队伍各自为阵，不仅浪费资源，更无法做到专业，因此需要专业化的农产品宅配企业的出现。
　　除了省心省力，宅配送还可以省钱。专家指出，理论上，“宅配”把营销终端定位于社区居民，减少了中间环节，也就降低了营销成本，可以把实惠直接让给居民。